自制玻璃酱,甜而不腻,没有任何添加剂,吃着放心

2017-10-23

玻璃酱

酸甜的香味忍不住想吃啊。菠萝有点酸,记得要加糖。

原料:菠萝、柠檬、白砂糖。

做法步骤:

第1步、准备好菠萝和柠檬,菠萝去皮切块,柠檬切片

第2步、先将果肉用白糖腌制,冰箱冷藏过夜,将多余水分去除之后用破壁机搅碎。再放入锅里熬煮,直到成酱状即可

第3步、装到玻璃罐里就可以啦。蘸面包吐司什么的是极好的呢

小贴士:

1、用中小火熬煮,实在没耐心就用大火催一下,千万不要烧焦咯2、如果喜欢果酱里面有果粒的就不要搅的太细,保留一些会更好哦微博@我不是废物

来自 美食天下 我不是废物 的作品。



自制玻璃酱,甜而不腻,没有任何添加剂,吃着放心
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